文献

J-GLOBAL ID：201602008224321447   整理番号：72A0197773

洗浄費の低減

Cuts cleaning costs.

著者 (2件)： HEIMEL G H Sr ,  SISTOWICZ R R
資料名： Food Eng  (Food Engineering)
巻： 43  号： 12  ページ： 90-91, 93  発行年： 1971年 
JST資料番号： C0002A  ISSN： 0015-637X  CODEN： FOEGA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Klenzade社の多段階洗浄法の紹介。原・理は低圧(40psij高濃度(5%)のアルカリ洗浄液の噴射とこれに次ぐ低容量(2・5gpm)高圧(700psi)の水の噴射からなるもので・肉類の加工で汚れた床や壁の洗削こ威力を発揮。噴射の先端は2本の長い棒になっていて同時噴射も可能;写図2

シソーラス用語： ポンプ ,  洗浄装置 ,  肉製品
準シソーラス用語： 食品工場

タイトルに関連する用語 (1件)： 洗浄