抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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離乳した雄ラットを4群に分かち,1,20,1200ppmのZn含有飼料を3週間自由摂取させ,別に20ppmZn食をZn欠乏食群と平行摂取させた。すい臓のインシュリン含量は4群に差がないが,血清のインシュリン活性は自由摂取群ではZn欠乏で著しく減少した。平行摂取群では免疫反応性インシュリンのみ減少した。高Zn食も血清インシュリンレベルに影響しない。Invitroで,すい臓スライスからグルコース刺激でのインシュリン放出はZn欠乏で著しく減少した。平行摂取も自由摂取より減少した。精巣脂肪組織のインシュリンに対するレスポンスはZn欠乏で著しく増加する;写図1表5参20