抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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Lowney社モントリオール工場はアイスクリーム自動充てんキャッバーを有する。このオートパックはアイスクリーム,アイス牛乳,シャーベットに適用できる。1つのフリーザーにて,4種のフレーバーを混合し,使用する容器はプラスチックと紙でいろいろなタイプがある。5ラインを設備し,生産性は100%向上し,製品のロスが低減した。また末だ85%が小さな商店との取引であるので将来スーパーマーケットへの進出を考えている;写図5表1