抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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バン酵母のイソこはく酸リアーゼを用,D2O中でスレオ-Ds-イソこはく酸をグリオキシレート,こはく酸に変換。D-こはく酸の解析からイソくえん酸のC-3の転化と共にプロトン化がおきることを示してる;図3参37