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J-GLOBAL ID：201602008644128863   整理番号：66A0138858

ホウズキの実皮中のアントシアニンの生態学的意義

Ecological significance of anthocyanins in the seed coats of the phased ease.

著者 (2件)： STANTON V P ,  FRANCIS B J
資料名： Nature (Lond)  (Nature (London))
巻： 211  号： 5052  ページ： 970-971  発行年： 1966年 
JST資料番号： D0193A  CODEN： NATUA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： イギリス (GBR) 

抄録/ポイント： ホウズキの実皮中のアントシアニンを分画定量し,かびおよび細菌の生育に対する作用を検討した。この中,ベラルゴニジン-3-グルコシドが最も含量が高いので,とくに土壊酵母に対する作用を検討したが,一部の酵母に対しては抑制効果が認められた;表3参10

タイトルに関連する用語 (2件)： アントシアニン ,  生態