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J-GLOBAL ID：201602008648569716 整理番号：58A0038711
かん詰食品の照射と加熱の混合処理 II
Combined Irradiation-Heat Processing of Canned Foods.II.Raw Ground Beef Inoculated with Spores of Clostridium botulinum.
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資料名：
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巻：
6
号：
4
ページ：
261-265
発行年：
1958年
JST資料番号：
A0427A
ISSN：
0003-6919
CODEN：
APMBA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
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