抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ラットに飼料中のカロリーの35%がエタノール,19%がたんぱく質,5%がしょ糖,41%が脂肪に由来する液体食を14日および21日間与えた。1日のエタノール摂取量は10~129/kgで,対照としてエタノールの代Dにカロリーが等しいしょ糖で置換した食飼を与えた。規定日数後肝中のトリグリセリド,長鎖アシルーCoA,α-グリセロりん酸を定量。トリグリセリド.アシルCoAは対照よりも増加したがα-グリセロりん酸は差が認められなかった。肝脂肪の増加は前駆物質の増加によるエステル化増加との説を否定;表1参9