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文献
J-GLOBAL ID:201602008708508410   整理番号:58A0038520

マーガリン製造における脂肪酸敗の実用的諸問題

Practical rancidity problems in the production of margarine.
著者 (1件):
資料名:
号: 242  ページ: 67-72  発行年: 1958年
JST資料番号: A0320A  ISSN: 0001-6853  CODEN: ASCMA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: フィンランド (FIN) 
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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