抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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野菜の事前包装に関して,Ross Group Turner氏と本誌との一問一答である。問題は,新鮮野菜の市場としての英国の価値,事前包装は市場の何割か,英国の新鮮野菜市場の展望,消費者はどの位のプレミアムを事前包装品に払うか,利益の少ない事前包装品にどう対処するか,ポテトの事前包装品を出荷出来るか,この5年間に新鮮野菜包装に著しい変化があるか,機械メーカーは特別需要の認識が遅いか,野菜購入習慣にブランド優先があるか,会社のイメージがブランドイメージか;写図1
