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J-GLOBAL ID：201602008772622293   整理番号：59A0060041

新鮮野菜中の無機元素含量の地理的相違による比較

Mineral elements in fresh vegetables from different geographic areas.

著者 (2件)： HOPKINS H ,  EISEN J
資料名： J Agric Food Chem  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 7  号： 9  ページ： 633-638  発行年： 1959年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (5件)： 新鮮野菜 ,  無機元素 ,  含量 ,  地理 ,  相違