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J-GLOBAL ID:201602008807407269 整理番号:58A0043759
電気による牛乳の直接殺菌の物理的機構
Физическая сущность электропастеризации прямого действия.
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著者 (1件):
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資料名:
Molochn Prom-st` (Molochnaya Promyshlennost')
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巻:
19
号:
6
ページ:
31-33
発行年:
1958年
JST資料番号:
R0072A
ISSN:
0026-9026
CODEN:
MOPRA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
旧ソビエト連邦 (SUN)
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