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J-GLOBAL ID:201602008900316419   整理番号:63A0090473

浸漬培養でのアミガサタケ菌糸の生長に及ぼす諸因子

Factors affecting the growth of morel mushroom mycelium in submerged culture
著者 (3件):
資料名:
巻: 11  号:ページ: 158-162  発行年: 1963年 
JST資料番号: C0251A  ISSN: 0021-8561  CODEN: JAFCAU  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA) 
抄録/ポイント:
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Moxchella horiensis,M.crassipsんよびM.esculentaのコーンスチープリカーHりん酸培地へのグルコース,マルトースまたはラクトース添加効果を比較,ラクトースによる収量は低いグルコースによるM.horiensisの最高収量は0.08mSoM/分の酸素通基とpH5.5-6.5でのC:N比5:1-10:1で達成;写1 表6 参21
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