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J-GLOBAL ID：201602008901803917   整理番号：72A0149421

脂肪酸 XXIX シクロプロパンエステルおよび共役オクタデカジエン酸の出発物質としての12-メシルオキシオレイン酸メチル

Fatty acids, XXIX. Methyl 12-mesyloxyoleate as a source of cyclopropane esters and of conjugated octadecadienoates.

著者 (2件)： GUNSTONE F D ,  SAID A I
資料名： Chem Phys Lipids  (Chemistry and Physics of Lipids)
巻： 7  号： 3  ページ： 121-134  発行年： 1971年 
JST資料番号： B0825A  ISSN： 0009-3084  CODEN： CPLIA4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 緩衝液中で12-メシルオキシオレイン酸メチルをメタノール,酢酸または水と反応させると,9-メトキシ,アセトキシまたはヒドロキシー10,11-メチレンヘプタデカン酸メチル(1)にそれぞれ変化する。酸性では主生成物は,12-メトキシ,アセトキシまたはヒドロキシエラィジン酸であり,その他の条件では主として脱離反応が起こり,9-cis-11-trans(ジアゾビシクロウンデセンまたはジアゾビシクロノネン中)または9-cis-12-trans(トリグライム中)一オクタデカジエン酸が高収率で得られる。シクnプRパン酸Iの反応性についても調べた;写図1表7参8

シソーラス用語： オクタデセン酸 ,  合成 ,  脂肪酸
準シソーラス用語： オクタデセン酸/メシルオキシ ,  シクロプロパン酸 ,  メシルオキシ ,  脂肪酸(合成)

タイトルに関連する用語 (5件)： 脂肪酸 ,  共役 ,  オクタデカジエン酸 ,  出発物質 ,  オレイン酸メチル