抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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各種および市販血清アルプミン26種の脂肪酸含量を定量。二三の試料はほとんど脂肪酸を含まないが,他の試料は2-3モル酸/モルたんぱく質を含む。低pHで活性炭処理するとほとんど完全に除去できる。その除去の条件を脂肪酸の型,pH,活性炭量につき検討。活性炭処理で最適条件下では最低99%のアルブミン結合脂肪酸を除去;図10表2参37