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J-GLOBAL ID：201602009018852254 整理番号：60A0083972
こはく酸およびアジビン酸のジグリセリドエステルの物理的性質〔続報〕
Additional physical properties of diglyceride esters of succinic and adipic acids.
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資料名：
J Am Oil Chem Soc (Journal of the American Oil Chemists' Society)
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巻：
37
号：
6
ページ：
291-294
発行年：
1960年
JST資料番号：
C0259A
ISSN：
0003-021X
CODEN：
JJASDH
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
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前報に引き続きこはく酸およびアジピン酸と,1,3-ジオレインおよび1,3-ジステアリンとのエステルについて物理的性質を測定した.これらの表面張力,界面張力は棉実油に類似し,ジステアリ,ンエステルの硬度は高度硬化棉実油の約2倍で.水蒸気の浸透性は硬化棉実油.カルナウバロウより大きく,ココア脂にほぼ等しい
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