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J-GLOBAL ID：201602009191512140   整理番号：58A0035764

工業での糖液中のペフチンとデキストラン(ロ過と沈殿に対する影響)

UEber Pektine und Dextrane in Zuckerfabriksaeften.

著者 (1件)： VUKOV K
資料名： Z Zuckerind  (Zeitschrift fuer die Zuckerindustrie)
巻： 8  号： 1  ページ： 14-17  発行年： 1958年 
JST資料番号： E0450A  CODEN： ZZUCA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： ドイツ (DEU) 

タイトルに関連する用語 (5件)： 工業 ,  糖液 ,  デキストラン ,  ロ過 ,  沈殿