抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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β-カロチンを作る表題の菌から,190倍精製してチオラーゼ(EC2,3,1,9)(I)を得た。その精製過程を表示し,酵素の活性は基質として,アセトアセチル-CoA(II)を用いて測定し,IIの濃度の逆数に対する反応速度の逆数のLine weaver-Burkプロットを図示。また有機酸カリウムの反応速度に対する効果,マグネシウムイオンによる阻害などを報告;写図4表2参23