抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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10日令の授乳中ラットを6~12時間,35日令ラットを3日間絶食させるか,後者に3日間トレオニン欠乏飼料を強制摂取させた後にと殺し,脳と肝臓のポリリボソームパターンとたんぱく質合成を対照ラットのそれと比較した。絶食により,肝重量はともに減少し,そのポリリボソーム集成に乱れを生じ,in vitroでのたんぱく質合成能も62~74%に低下した。悩重量は変化なく,そのポリリボソームとたんぱく質合成も変化がない。トレオニン欠乏食ラットは肝臓のたんぱく合成能は強まり,すい臓などにカルシオルコル様障害が認められたが,脳に対する影響は全く認められなかった;写図3表4参36