抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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バガス工場の操業はわずか数か月間しか行なわれないが,数十万tのノ(ガスを集荷しなければならないために輸送と貯蔵が大きな問題である0バガスはかさ高で吸湿性の扱いにくい原料でその上残留砂糖が含まれ適当のpHにおいては砂糖がアルコールに発酵し,温度湿度が高いと微生物に侵される。バガスを圧搾して高密度のこん包とする方法は輸送費が少ないが乾燥と熱の放散が困難で,設備,労力を要する。低密度法は特殊の運搬車蒼必要とし,乾式湿式の両貯蔵法がある。生物学的防腐剤を入れた水中にバガスを浸せきするRitteL法は貯蔵中の損失が少ないが,大規模な設備と投下資本を必要とする;写図1