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J-GLOBAL ID：201602009349995721   整理番号：58A0040968

食品の徴視的観察 XXX 野菜の葉とくき 2 (アスパラガス,エゾネギ, タマネギ,ニラ)

Leaf and Stem Vegetables 2 : Food Microscopy - Part 30.

著者 (2件)： ESSEX C D ,  SHTLTON J H
資料名： Food Process Packag Mark  (Food Processing Packaging Marketing)
巻： 27  号： 321  ページ： 231-234  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0004A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (10件)： 食品 ,  徴 ,  観察 ,  野菜 ,  葉 ,  くき ,  アスパラガス ,  エゾネギ ,  タマネギ ,  ニラ