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J-GLOBAL ID：201602009596985666   整理番号：70A0394785

食品製造プロセスの選択と問題点 塔型多段連続発酵槽

著者 (2件)： 五嶋慎治 (三楽オーシャン(中研)) ,  岡本六郎 (三楽オーシャン(中研))
資料名： 化学工業  (Chemical Industry)
巻： 21  号： 9  ページ： 1226-1231  発行年： 1970年 
JST資料番号： F0101A  ISSN： 0451-2014  CODEN： KAKOA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN) 

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品製造 ,  プロセス ,  問題点 ,  塔 ,  多段 ,  発酵槽