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J-GLOBAL ID：201602009728511170   整理番号：58A0045962

加工剤,衛生剤および製造材から食品中に混入する物質

Residues in Food Deriving from Processing, Hygiene and Manufacturing Aids.

著者 (2件)： COPPOCK J B M ,  KNIGHT R A
資料名： Chem Ind (Chichester)  (Chemistry & Industry (Chichester))
巻： 1958  号： 44  ページ： 1419 -1422  発行年： 1958年 
JST資料番号： B0271A  ISSN： 0009-3068  CODEN： CHINA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 

抄録/ポイント： 食品衛生の立場より加工食品中の諸種の混入物,たとえば潤滑油,活性剤,プラスチック材,染料,殺菌剤などの由来,影響,許容量およびその処置について

タイトルに関連する用語 (4件)： 衛生 ,  食品 ,  混入 ,  物質