抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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インベルターゼ生産を促進する因子は低グルコース(0.01M以下),乳酸,カリウム,アンモニア,アミノ酸,高浸透圧。阻害するのは高濃度のグルコース(0.01M以上),グルコース代謝の中間体,数種アミノ酸誘導体。プリン,ピリミジンは無影響;図4表7参28