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J-GLOBAL ID：201602009857322759   整理番号：64A0122383

’63年ドイツ産小麦品種の製粉性

Die Mahlfahigkeit von Weizensorten der Ernte.

著者 (3件)： PELSHENKE P F ,  BOLLING H ,  ZWEINGELBERG H
資料名： Muehle Mischfutter  (Muehle + Mischfutter)
巻： 14  号： 12  ページ： 138-143  発行年： 1964年 
JST資料番号： C0341A  ISSN： 0027-2949  CODEN： MUEHA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU) 

抄録/ポイント： それぞれ2試験地ら得た23品種につき,水分1415,16%で製粉試験を行ない,粉歩どまり,色,灰分と原麦の灰分その他の性状とをあわせて表示。NOS-Nordgauのように,もともとはよい品質を持っているもので,発芽粒が増したために粉の色が極端に悪くなったものが数品種ある;表5参14

タイトルに関連する用語 (4件)： ドイツ ,  小麦 ,  品種 ,  製粉性