抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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皮の除去によって油かすのたんぱく含有量は増加し粗繊維は減少し消化性が向上するため飼料としての価値が増大する。また皮は燃料として石炭の節約をもたらす。その設備をMagdeburgの油脂工場「Hans Schellheimer」について解説;写図5