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J-GLOBAL ID：201602010002532886   整理番号：71A0187853

卵黄およびひな鳥の黄色着色に寄与する物質

Les produits servant a la coloration du jaune de loeuf ou de la peau des poulets.

著者 (2件)： FERRANDO R ,  HENRY M N
資料名： Ind Aliment Anim  (Industries de l'Alimentation Animale)
号： 219  ページ： 33, 35, 37, 39, 41, 43  発行年： 1970年 
JST資料番号： A0149A  CODEN： IAANA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： フランス (FRA)  言語： フランス語 (FR)

抄録/ポイント： 近年卵黄およびひなの黄色をますための飼料添加剤の研究が幅広く行なわれている。その中でここではFlorafilの名称で商品化されているキンセンカ(Tagetes erecta L.)の花弁について紹介する。本品は6000ppmのキサントフィルを含む,本面を0.650g/100gの割合で希釈し5~10%の割合でトウモロコシ飼料に添加する,バプリカ(Capsicum annuum L.)の利用についても検討;写図13表1

シソーラス用語： キサントフィル ,  ニワトリ ,  卵黄
準シソーラス用語： Florafil ,  Tageteserecta ,  パフリカ ,  飼料添加剤

タイトルに関連する用語 (5件)： 卵黄 ,  ひな鳥 ,  黄色 ,  着色 ,  物質