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J-GLOBAL ID：201602010058938923   整理番号：58A0041364

穀類中の脂肪の迅速定量法

A Rapid Method for the Determination of Fat in Cereals.

著者 (2件)： WEST D B ,  LAUTENBACH A F
資料名： Brew Dig  (Brewers Digest)
巻： 33  号： 1  ページ： 43-45  発行年： 1958年 
JST資料番号： B0082A  ISSN： 0006-971X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (3件)： 穀類 ,  脂肪 ,  迅速定量