文献

J-GLOBAL ID：201602010063180672   整理番号：69A0184623

豆類の実のこん虫に対する耐性因子としてのサポニン

Saponins as possible factors of resistance of legume seeds to the attack of insects.

著者 (3件)： APPLEBAUM S W ,  MARCO S ,  BIRK Y
資料名： J Agric Food Chem  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 17  号： 3  ページ： 618-622  発行年： 1969年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ガーデンピー,ヒヨコマメ,ブロードビーン,ハリコットビーン,レンズマメ,落花生などの実よりサポニンを得る方法を検討した。得られたサポニンをペーパークロマトグラフィーで分析したところ,各標品に3~6個の分画が存在することが明かとなった。加水分解をすると各標品につき2~5個のアグリコンが認められた。さらにAmberlite IRA 401Sで分画を行なうと,加水分解により1種のアグリコンを示すような分画を分離できた。このサポニンは糖としてはいくつかの種類を含んでいる;写図5表3参26

シソーラス用語： サポニン ,  豆類
準シソーラス用語： アグリコン ,  豆類(サポニン)

タイトルに関連する用語 (5件)： 豆類 ,  実 ,  こん虫 ,  耐性因子 ,  サポニン