抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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米国では穀類中に混在する異種穀粒や異物の量を検査するのに,検査官が肉眼で判定するが客観的な数字が得られにくい。ここに記述した検査法は,Beckman DK-2Aスペクトロ反射計を使用し,反射性の差から異種穀粒や異物の混入量を算出する方法で,コムギ,エンバク,オオムギ,ライムギ,モロコシ,ダイズ,トウモロコシ,アマについて試験・検討した;写図3表2参6