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J-GLOBAL ID：201602010091936812   整理番号：70A0195280

果実と果実製品中のりんの定量法の二つの新しい方法の共同比較試験

Collaborative study of two new methods for the determination of phosphorus in fruits and fruit products.

著者 (2件)： ESTRIN B ,  BOLAND F E
資料名： J Assoc Off Anal Chem  (Journal of the Association of Official Agricultural Chemists)
巻： 53  号： 3  ページ： 575-578  発行年： 1970年 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 0004-5756  CODEN： JANCA2  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： モリブドバナジウム酸比色法とキノリンモリブデン酸重量法(2.025(b))および同じく容量法(20.032)とを比較試験した。6試験所で5種類の各果実試料についてKH₂PO₄を分析。各試験所間および各分析法間共によい一致を示した。その結果,2.025(b)法と比色法は20.032法より精度,感度共に高く,この二方法は各種果実とその製品中のりんの分析法として適していることを示した;表1参2

シソーラス用語： りん ,  果実 ,  果実製品 ,  重量分析 ,  比色分析
準シソーラス用語： りん(果実中) ,  りん酸二水素カリウム ,  りん定量 ,  果実(りん定量) ,  果実製品(りん定量) ,  果実製品中 ,  果実中 ,  重量分析(りん/果実製品中) ,  比色分析(りん/果実製品中)

タイトルに関連する用語 (5件)： 果実 ,  果実製品 ,  りん ,  定量法 ,  共同比較試験