抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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微生物により生産された抗コレステリン物質(I)の新しいスクリーニング法を考案しStreptomyces培養肉汁に適用.この結果200以上の株のうちS.violascensに形似した1株のみがIを産出することを確認.また抗コレステリン活性測定法を考案し活性物質を槽製.この結果この活性物質はコレステリンを4-コレステン-3-オンに酸化する新しい酵素であることが示された.この酵素酸化にはニコチンアミドアデニンジヌクレオチドまたはこのりん酸塩は不必要である.また酵素の基質特異性を検討し,この酵素はステロイド骨格の3β-OH基に対して活性で3α-OH基には活性を有さないことが示された:参13