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J-GLOBAL ID：201602011287350065   整理番号：58A0007182

食品を雪でこおらすための機械

Машины для снегования пищевых подуктов.
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著者 (1件)：
БОВКОВ В

БОВКОВ В について


資料名：
不明

不明 について


巻： 35  号： 2  ページ： 38-42  発行年： 1958年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
発行国： その他 (ZZZ) 
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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野菜類を人工的にこおらす機械について書かれているこおらされてから1-2日売りに出されるまでもとの重さ,性質を保持する1tの野菜に0.4tの氷と0.88kwhの電力が必要である
タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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食品

食品 について

, 
雪

雪 について


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