抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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10-12日間の発芽ではV.B
1合成はないが,10日後にはα-オキシエチルチアミンの形で全V.B
1の50%が存在。2週間後に植物の含量は増加しはじめ全成長期間中保たれる。α-オキシエチルチアミンは熟成穂莖以外すべて存在;参9