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J-GLOBAL ID：201602011711948901   整理番号：58A0046110

トマト果汁の品質と組成におよぼす肥料の影響

Effect of fertilizers on quality and composition of tomato juice.

著者 (3件)： SARAVACOS G ,  LUH B S ,  LEONARD S J
資料名： Food Res  (Food Research)
巻： 23  号： 6  ページ： 648-655  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0005A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (4件)： トマト ,  果汁 ,  組成 ,  肥料