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J-GLOBAL ID：201602011893098002   整理番号：70A0399493

製品解説 パンのロープ・かび防止剤MPB(仮称)

著者 (1件)： 食品資材研究会
資料名： New Food Ind  (New Food Industry)
巻： 12  号： 4  ページ： 68-69  発行年： 1970年 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN) 

タイトルに関連する用語 (4件)： パン ,  ロープ ,  かび ,  MPB