抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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クリームの種類・表示・内容・広告について英国における規則を要約提示。クリームのタイプとして,固形・ダブル・ホイップ・ハーフ・殺菌などをあげ,そのおのおのにつき,最低脂肪含有率,種類の素示法,許容添加物を記載;表1