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J-GLOBAL ID:201602011993743045 整理番号:58A0042092
油脂精製の際の酸化プロセス(酸化生成物を最も少く含有する精製油脂を得るためには油脂精製の際の酸化プロセスの合理的改善が必要である)
Окислительиные процессы при рафинации масел и жиров.
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著者 (1件):
ЛЕБЕДЕВА З К
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資料名:
不明
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巻:
24
号:
2
ページ:
13-15
発行年:
1958年
JST資料番号:
Z0000A
資料種別:
不明
発行国:
その他 (ZZZ)
分類 (3件):
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