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J-GLOBAL ID:201602012168129810   整理番号:73A0162454

プテロイルポリグルタミン酸に対するLactobacillus caseiの反応

Lactobacillus casei response to pteroylpolyglutamates.
著者 (4件):
資料名:
巻: 49  号:ページ: 517-521  発行年: 1972年 
JST資料番号: H0177B  ISSN: 0003-2697  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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葉酸の微生物学的試験をG1caseiを使って行なう時,共存するプテロイルポリグルタミン酸の量により,L実caseiの生長反応が異なるので,プテロイルポリグルタミン酸中のグルタミン酸の重合度を変えて生長反応のグルタミン酸重合度依存性を調べた。重合度が大きいと一定の生長反応を得るために多量のポリグルタミン酸が必要である事が分った;写図1表1参9
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