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J-GLOBAL ID：201602012381329033   整理番号：62A0086263

アーモンドエムルシンのβ-D-グルコシダーゼおよびβ-D-ガラクトシダーゼ

Almond-emulein β-D-glucosidase and β-D-galactosidase.

著者 (2件)： HEYWORTH R ,  WALKER P G
資料名： Biochem J  (Biochemical Journal)
巻： 83  号： 2  ページ： 331-335  発行年： 1962年 
JST資料番号： B0205A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR) 

抄録/ポイント： β-D-ガラクトシダーゼおよびβ-D-グルコシダーゼ活性をP-ニトロヘキソシドを用いて定量。(NH₄)₂SO₄および部分熱変性では二つの活性は分離出来ず,D-グルコース,D-ガラクトース,D-グルコ1-1.4-ラクトンは競争的阻害を示す;図5表3参21

タイトルに関連する用語 (3件)： アーモンド ,  グルコシダーゼ ,  ガラクトシダーゼ