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J-GLOBAL ID：201602012472360049   整理番号：71A0191482

炭素と窒素の割合の異なる種々の培地での,Pseudomonas fluorescensによるケト酸の生産

Биосинтез кето кислот Pseudomonas fluorescens в условиях различного соотношения углерода и азота в среде.

著者 (2件)： КОЛЕСНИКОВА И Г ,  БЕХТЕРЕВА М Н
資料名： Mikrobiologiya  (Mikrobiologiya)
巻： 40  号： 1  ページ： 23-27  発行年： 1971年 
JST資料番号： R0053A  ISSN： 0026-3656  CODEN： MIKBA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN)  言語： ロシア語 (RU)

抄録/ポイント： グルコースと塩化アンモニウムを種々の割合(C/Nが10.2~150.7)で加えた無機i培地にPseudomonas/luorescensを培養後,生物量を比濁計で,ケト酸を熱量計でグルコースをベルトラン法で,アミノ酸をペーバークロマトグラフィーで測定。C/Nが92,3-110.7の時.α-ケトグルタール酸の生産量は19.4~35.89/1,ピルビン酸の生産量は4.7~15.69/1でそれぞれ最高。C/Nが38.8~52,3ではケト酸の生産yrに非常に低く,培養が進むと生産されたケト酸は再び菌に利用される。C/Nが92.3~110.7の時,グルコースの70~73%がケト酸にな1)‘C/Nが38.8~52.3の時30~50%がケト酸になる;写図2表3参16

シソーラス用語： グルタル酸 ,  けい光菌 ,  ケト酸 ,  ピルビン酸 ,  培地
準シソーラス用語： Pseudomonas fluorescens ,  オキソ ,  グルタル酸/オキソ

タイトルに関連する用語 (6件)： 炭素 ,  窒素 ,  割合 ,  培地 ,  Pseudomonas ,  ケト酸