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J-GLOBAL ID：201602012523831807   整理番号：71A0190822

2種のはちみつ中の数種アミノ酸に関する研究

Ricerca di alcuni aminoacidf in due varieta di miele.
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著者 (1件)：
BHNO L

BHNO L について


資料名：
Riv Ital Essenze Profumi  (Rivista Italiana Essenze, Profumi, Piante Officinali, Aromi, Saponi, Cosmetici, Aerosol)

Riv Ital Essenze Profumi について


巻： 53  号： 2  ページ： 80-84  発行年： 1971年 
JST資料番号： A0944B  ISSN： 0391-4658  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イタリア (ITA)  言語： イタリア語 (IT)
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花はちみつと木の葉など植物体自身の汁液による分泌物またはこん虫の分泌物として蓄積された糖質(はちみつ様物質)についてDowex 50イオン交換樹脂カラムをとおして分離したアミノ酸区分についてアミノ酸アナライザーにかけてプロリン,グルタミン酸,グリシン,アラニン,イソロイシン,ロイシン,チロシンおよびフェニルアラニンの分析を行なった。結果はミリモル濃度で表示した。花はちみつのプロリン含量は2.31%であるが,樹液はちみつのそれは3.63%と高いのでプロリン含量を測定することにより樹液はちみつの混和度を知ることができる;写図2表1参40
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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アミノ酸組成

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