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J-GLOBAL ID：201602012533040883   整理番号：70A0172995

エチオニンで飼育されたラットの肝臓におけるステアリン酸の脱飽和の阻害

Inhibition of desaturation of stearic acid in livers of rats fed ethionine.

著者 (4件)： LYMAN R L ,  FOSMIRE M A ,  GIOTAS C ,  MILJANICH P
資料名： Lipids  (Lipids)
巻： 5  号： 7  ページ： 583-589  発行年： 1970年 
JST資料番号： B0873A  ISSN： 0024-4201  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 必須脂肪酸欠乏飼料で3週間ラットを飼い,その途中から0.25%DL-エチオニンを9日間与え,殺す前17時間に18-¹⁴Cステアリン酸を投与した。肝臓のトリグリセリドとりん脂質を抽出,分離し,脂肪酸組成とステアリン酸とオレイン酸の放射活性を調べた結果,エチオニン投与ラットではオレイン酸量は正常であったが,エイコサトリエン酸量が著しく減少しており,オレイン酸の放射活性も減少していた。また,基質として18-¹⁴Cステアリン酸と1-¹⁴Cリノール酸を用いた試験管内験では,エチオニンはステアリン酸からオレイン酸,リノール酸からγ-リノレン酸の合成を阻害した;写図1表6参24

シソーラス用語： オレイン酸 ,  ステアリン酸 ,  肝臓
準シソーラス用語： エチオニン

タイトルに関連する用語 (7件)： エチオニン ,  飼育 ,  ラット ,  肝臓 ,  ステアリン酸 ,  飽和 ,  阻害