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J-GLOBAL ID：201602012584302491   整理番号：64A0152117

1964年パィエルン産夏ビール麦の試験結果 I

Untersuchungsergebnisse von bayerischen Sommergersten der Ernte 1964.

著者 (1件)： KAISERA
資料名： Brauwelt  (Brauwelt)
巻： 104  号： 63  ページ： 1227-1230  発行年： 1964年 
JST資料番号： B0079A  ISSN： 0724-696X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU) 

抄録/ポイント： 標記地域における本年の作柄経過(主として気象条件)を概括したのち,Unterlanken,Mittelfranken産のそれぞれ271および30点につき,水分,灰分,たんぱく質,整粒歩合の最合の最高,最低知よび平均値を表示し,また同じ項目について前年慶との比較,硝子率の調査などを行なったも表11

タイトルに関連する用語 (3件)： 夏 ,  ビール麦 ,  試験