抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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最近ロンドンで開かれた生化学試験および管理機器の中から,特に,乳業技術者のために展示品を総説紹介。分光光度計,液体クロマトグラフィー,重気泳動装置,原子吸光光度計,質量分光計,けい光分析計,乳製品研究用発酵装置,γ線計数器,シンチレーションカウンターなど;写図3参2