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J-GLOBAL ID：201602012753916330 整理番号：65A0270540
凍細用そ菜,果実原料の冷却処理
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著者 (1件)：
島川順二
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資料名：
食品工業 (Food Industry)
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巻：
8
号：
8
ページ：
53-61
発行年：
1965年
JST資料番号：
G0204A
ISSN：
0559-8990
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
不明
発行国：
日本 (JPN)
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