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J-GLOBAL ID：201602012837128787   整理番号：72A0180802

連続式減圧濃縮装置の動的条件

О динамическом режиме работы вакуум-аппарата непрерывного действия.

著者 (5件)： ЗУБЧЕНКО В П ,  ГУЛЫЙ И С ,  ПОПОВ В Д ,  СИРЕНКО С И ,  БАЖАЛ И Г
資料名： Izv Vyssh Uchebn Zaved Pi  (Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenij. Pishchevaya Tekhnologiya)
号： 5  ページ： 125-130  発行年： 1971年 
JST資料番号： R0158B  ISSN： 0579-3009  CODEN： IVUPA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN)  言語： ロシア語 (RU)

抄録/ポイント： しょ糖液の濃度,純度,流量,温度,圧力などをパラメータとしてアナログとディジタル計算機を用いてしょ糖の連続式減圧濃縮装置の濃縮プロセスの動的条件を解析。キエフ食品工業技術研究所作成の連続式装置を正常条件下で使用した結果にもとつく動的条件について記述;写図3参5

シソーラス用語： 蒸発装置 ,  真空 ,  糖汁 ,  濃縮

タイトルに関連する用語 (1件)： 減圧濃縮