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J-GLOBAL ID：201602012970877369   整理番号：69A0128889

コレステリンを給与したラットでの多糖類および多糖類に富んだ飼料の血中コレステリン低下効果

Hypocholesterolemic effect of polysaccharides and polysaccharide-rich foodstuffs in cholesterol-fed rats.

著者 (3件)： KIRIYAMA S ,  OKAZAKI Y ,  YOSHIDA A
資料名： J Nutr  (Journal of Nutrition)
巻： 97  号： 3  ページ： 382-388  発行年： 1969年 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 成長中の雄ラットを20%カゼイン-5%とうもろこし油食で飼育。これに1%コレステリン,0.25%胆汁酸塩を添加するか,5%とうもろこし油を20%硬化油と1%コレステリン,さらには胆汁酸塩を添加して飼育すると,血しょうと肝臓のコレステリンレベルは著しく増加する。この飼料のでんぷんとしょ糖の一部を5%のセルロース,CMC,ペクチン,アルギン酸,寒天,アラピアゴム,こんにゃく粉,海草に替えたとき,ペクチン,CMC,こんにゃく粉は血しょうコレステリンレベルを低下させる。これらの結果を論議;表6参17

シソーラス用語： カルボキシメチルセルロース
準シソーラス用語： CMC ,  コレステリン ,  こんにゃく粉 ,  ベクチン ,  血しょうコレステリン

タイトルに関連する用語 (6件)： コレステリン ,  給与 ,  ラット ,  多糖類 ,  飼料 ,  血