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J-GLOBAL ID：201602013185432981   整理番号：72A0189476

ADRの工場生産状態調査 III 乳製品および非乳製品の加工と販売

ADR plant operations survey.III: Dairy and non-dairy products processed and sold
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資料名：
Am Dairy Rev  (American Milk Review)

Am Dairy Rev について


巻： 33  号： 12  ページ： 40, 44-46  発行年： 1971年 
JST資料番号： A0544A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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American Dairy Reviewが,71年の初期に調査した牛乳,乳製品,オレンジジュース,マーガリン,ベーコン,タマゴ,サラダな41品目にわたる製造工場の百分率などを示す。無菌充てん製品についても報告;表6
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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牛乳

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乳製品

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工場

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調査

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乳製品

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販売

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