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J-GLOBAL ID：201602013307194424   整理番号：60A0070538

食品中のバニリンおよびエチルバニリンのペーパクロマトーオッシロポーラログラフィーによる定量

Die papierchromato-oszillopolarvgraphische Bestimmung von Vanillin und AEthylvanillin in Lebensmitteln.

著者 (2件)： WOGGON H ,  KOEHLER U
資料名： Navigation (Paris)  (Navigation (Paris))
巻： 5  号： 4  ページ： 402-409  発行年： 1960年 
JST資料番号： E0455A  ISSN： 0028-1530  CODEN： NVGNA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： フランス (FRA) 

抄録/ポイント： ペーパークロマトグラフィーで分離したものをセミカルバジド塩酸塩溶液で抽出し,オッシロポーラログラフィーで定量した。各種の混合物中の検体を2μg/mlを10%の精度でじん速に定量できる

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  バニリン ,  エチルバニリン ,  定量