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J-GLOBAL ID:201602013385246120   整理番号:71A0356626

ブタ脂肪組織における酵素活性とin vitroの脂肪合成におよぼす年令の影響

Influence of age on in vitro lipid biosynthesis and enzymatic activity in pig adipose tissue.
著者 (4件):
資料名:
巻: 137  号:ページ: 449-452  発行年: 1971年 
JST資料番号: D0157A  ISSN: 0037-9727  CODEN: PSEBA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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35日令,9kgから180日令,90kgに至るまで,8匹のブタについて脂肪組織スライスによるグルコース-U-14Cとり込みとくえん酸開裂酵素およびりんご酸デヒドロゲナーゼ活性を測定した。授乳中は脂肪合成能は低いが,高含水炭素食により急速に上昇,67日令で最適値,以後,加令とともに低下。上の両酵素活性も同様に変動した
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